Hiệp định ATP (Agreement on the International Carriage of Perishable Foodstuffs and on the Special Equipment to be Used for such Carriage) được Liên Hợp Quốc thông qua năm 1970, là một công ước quốc tế quy định tiêu chuẩn kỹ thuật và điều kiện vận chuyển đối với thực phẩm dễ hỏng bằng phương tiện chuyên dụng như xe tải lạnh, container lạnh.
Một số điểm chính:
-
Áp dụng cho các phương tiện vận tải xuyên biên giới.
-
Quy định rõ tiêu chuẩn bảo ôn (isothermal), làm lạnh chủ động (refrigerated), hoặc đông lạnh (mechanically refrigerated).
-
Thiết bị vận chuyển phải được kiểm định và chứng nhận theo chuẩn ATP để đảm bảo hiệu quả nhiệt độ trong suốt hành trình.
Trong thực tế, ATP đóng vai trò như “giấy thông hành kỹ thuật” đối với doanh nghiệp vận chuyển thực phẩm tươi sống và đông lạnh, bởi:
-
Đảm bảo chất lượng sản phẩm xuyên biên giới: Tránh tình trạng thực phẩm bị hư hỏng do thay đổi nhiệt độ trong các hành trình dài ngày.
-
Đáp ứng tiêu chuẩn nhập khẩu khắt khe: Đặc biệt tại EU, Nhật, Mỹ – nơi các nhà nhập khẩu yêu cầu khắt khe về bảo quản lạnh trong vận chuyển.
-
Giảm thiểu rủi ro pháp lý và thương mại: Một lô hàng bị từ chối do sai lệch nhiệt độ có thể gây thiệt hại lớn về tài chính và uy tín thương hiệu.
-
Nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng lạnh quốc tế: Cho phép doanh nghiệp dễ dàng tích hợp với hệ thống vận tải của các đối tác quốc tế.